Lay Out

 Clase


Estantería 110 cm x 50 x 200 (13 niveles) (13 estanterías) para el pan

Refrigerador 50cm x 40cm x 60cm (1 refrigerador) para el jamón

Estantería 110cm x 50cm x 2m de alto para la mayonesa  y servilletas

Rejas 49.5 x 37 x 27.5 (50,366.25cm2)

Tomate 5 x 5 x 5 (400 tomates por reja) 

Lachuga 7 x 7 x 7 (147 lechugas por reja)

Aguacate 5 x 5 x 5 (400 aguacates por reja)

Cebolla 5 x 5 x 5 (400 cebollas por reja)



Área de producción (4.3m x 3.1m)

Almacén (5.2m x 9.2)

Área de empaque (4.3m x 2m)

Baños (2m x 2m)

Vestidores (1.5 x 2m)

Entrada (2m x 2m)

Salida de emergencias (1.5m x 1m)

Zona de carga (2m x 1m)

Zona de descarga (2m x 1m)

Espacio para bolsas de papel y servilletras (1m x 1m)

Utensilios (70cm x 1m)

Estanterías para pan (1.2m x 40cm) contando bases (14 estantes)

Estantería para mayonesa (1.2m x 40cm) contando la base (1 estante)

Refrigerador para jamón (40cm x 60 cm)

Rejas para tomate (30cm x 50 cm) (2 rejas)

Rejas para lechuga (30cm x 50 cm) (1 reja)

Rejas para cebolla (30cm x 50 cm) (1 reja)











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ARANCELES Y COMPETENCIAS  COMPETENCIAS/CONTENIDOS POR DESARROLLAR Realiza aprovisionamiento logístico Aplicando la política de costos de la empresa Seleccionando la estructura de precios y costos de mayor certidumbre en la cadena logística Apoya en el cálculo del presupuesto de la cadena logística Utilizando hoja de cálculo para organizar la distribución de costos Planificando costos y gastos de acuerdo con las normas de la empresa Distribuyendo los recursos hacia el cumplimiento del objetivo COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMÚN DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS: Competencias que se requieren para desarrollar las profesionales. Se desarrollan desde el componente de formación básica. C1 Identifica, ordena e interpreta las ideas, datos y conceptos explícitos e implícitos en un texto, considerando el contexto en el que se generó y en el que se recibe C4 Produce reportes de hechos con base en la información derivada de la gestión de costos del proceso logístico considerand
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Estrategias de Noam Chomsky

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Estrategias de manipulación de Noam Chomsky 1. La distracción : desviar la atención de las masas con cosas como el fútbol, la telerrealidad o noticias que parecen más importantes que las que de verdad lo son, es una de las estrategias de manipulación masiva más antiguas que hay. Pan y circo. 2. Problema-Reacción-Solución:  se da cuando el poder y los gobiernos dejan, de manera premeditada, de atender un problema, nos hacen ver que la solución debe externalizarse y ellos mismos proponen el arreglo a ese problema que han creado; empeorar, a propósito, un servicio público para justificar su privatización es una maniobra muy común. 3. La gradualidad:  las subidas de impuestos o la reducción de los derechos laborales se hacen poco a poco para que sean imperceptibles, para que cuando caigamos en la cuenta ya sea tarde. 4. Diferir:  consiste en tomar decisiones perjudiciales en el momento prometiendo que reportarán beneficios en un futuro, beneficios que nunca llegarán para cuan
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Resumen Videos (Semana 3)

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VIDEOS 1. Secciones del almacén  Movimiento de mercancías  Sección 1 de alto movimiento  Sección 2 mercancía de medio movimiento Sección 3 mercancía de escaso o nulo movimiento  Distribución de mercancía  Los artículos voluminosos van abajo, lo más pesado abajo y lo más ligero arriba. Todos los productos inflamables deben estar fuera del almacén para evitar accidentes. Los productos que tengan caducidad deben estar separados por lotes y bien identificados. Separar los productos que contaminen a los alimentos. 2.Ubicación de las mercancías en el almacén  Factores que afectan la ubicación de mercancía en el almacén: Evitar la fatiga del personal  Adecuado uso de la distribución de mercancía, lo que evita la lentitud de suministro de mercaron  Evitar el exceso del personal  La mercancía delicada si está bien ubicada no se expone a roturas Se propicia un menor número de accidentes de trabajo  Ubicaciones Numerar los racks  Ponerle letra a las secciones de abajo había arriba  División entre
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